話不多說,今天就立馬進入正題
因為我這兩天都莫名的想吐
都是我男友害的啦 (說這句好像讓人不誤會也難?)
我是說前兩天去IKEA買東西
人超級多,IKEA又不像一般賣場這樣一排一排逛
簡直是迷宮繞來繞去,因為男友趕時間,所以一直抓著我大概10分鐘走完IKEA我覺得
我這個人只要繞來繞去轉圈圈都很容易暈很想吐(可能跟天生柔弱有關)
然後我就從昨天不舒服到今天....(雖然昨晚我有去大吃滿堂紅麻辣火鍋....)
巴特人家好盡責喔~
帶著不舒服的身軀還是很認真來寫文章為大家介紹好吃的東西
來賓請掌聲鼓勵鼓勵.....
===========我是今天不廢話分隔線===========
永記虱目魚丸
菜色其實就很基本的
肉燥飯~魚肚~魚皮~比較特別的是粉蒸跟脆腸還有肉餃
而且很貼心的註明粉蒸口感是脆的,脆腸口感是Q的
這就是肉餃,看起來扁扁的,是純手工製作包餡的唷
這是粉蒸
我來吃第三次了還是不知道這是啥(有失我專業形像)
只是覺得好吃所以每次都會點,沒想到這次帶我娘來吃,他一吃就說:這生腸啊
小小一個店面還要抽號碼牌
小吃賣到要抽號碼牌,連內用都要號碼牌我真覺得超酷的
店裡人手不少,阿姨們跟老闆 (照片中橘衣服應該是老闆吧?)都很和善
我想除了東西好吃,好的態度跟人情味才是老店讓人著迷的地方吧
看到了嗎 ,82-1號下方就是號碼機
不管外帶內用都要抽號碼牌唷,我沒外帶過所以不清楚流程
但內用的話阿姨會問妳們有幾人~然後叫號
油條一根根的炸好擺在工作臺上等著客人寵幸
(本來想要詩情畫意一點,但本人我好像還是不適合這種路線)
所以第一句算了,當我沒說好了....
店內用餐空間不大,併桌更是常有的事
肉燥飯$20元 (外帶25元)
很多外地朋友都說台南的東西都偏甜,甚至台南肉燥飯也偏甜
可能從小吃台南東西吃習慣了,我真的吃不出來他偏甜啊T_T
但我想我吃的出來他是好吃的就夠了
滷的軟爛的肉燥淋在白飯上,還有些醬瓜跟香菜解膩
小小一碗真的可以連吃兩碗 (還是會吃兩碗的女生只有我?)
肉燥飯+胡椒粉=無敵好吃
這是小姑姑教我的吃法,從此以後我吃肉燥飯就會灑上胡椒粉了
說也奇怪,灑上胡椒粉的肉燥飯變得更香更好吃了
綜合魚丸湯$100元
內容大概就是福袋我覺得 ,雖然知道綜合,但也太滿了吧....
魚丸:吃起來口感很脆又很甜~手工新鮮好吃
粉蒸:生腸裹粉去煮過,媽媽說這跟他小時後的記憶一樣
(帶媽媽去吃過一次後一直念念不忘說想再去吃)
肉餃:也是店家自己包餡,有點像扁扁的餛飩,不過起來比餛飩還好吃我覺得
蝦丸:因為不能吃蝦~所以無法介紹囉
魚皮:很常喝魚皮湯~但第一次喝到果粉的魚皮湯~比平常喝的魚皮湯喝起來更不噁心
(其實一般魚皮湯我吃幾塊就覺得噁心了,但不知為何裹了粉之後吃起來卻不噁心了)
喝起來超級無敵鮮甜
一度懷疑是不是加了味精,但店家大大字眼寫著(本店不添加味素)
我就相信我們台南鄉親吧 (握拳!!姐相信你)
跟一般外面吃魚丸湯比較不一樣的是永記虱目魚丸的料都是裹粉去燙過
外皮有點微脆~食材鮮甜好像都被粉包裹住沒有一絲一毫的流失
湯再灑上些韭菜花就是一碗極品!!
而且湯喝完了還可以免費續湯,因為碗實在不大呀,常常料都還沒吃完,鮮美的湯就先喝光了 ><
油條$???
其實我對油條沒有特別大的愛好
大概只有喝杏仁茶跟吃麻辣鍋才會寵幸他
看大家桌上都點一份,不點一份好像不FASHION? 所以我跟著點了
老實說吃不吃好不好吃,但加在湯裡快速沾過確實還蠻好吃的
今天點了粉蒸湯一碗$70元,綜合湯一碗$100元,兩碗肉燥飯$20/1碗
(還有油條但價錢不好意思,人家很不盡責的忘記問了,因為菜單上沒有)
湯不夠還可以加唷 ^^ 這樣一共花了$210元+忘了多少錢的油條
現在很多小吃都強調不加味素!!給你一個讚
老實說我覺得除了肉燥飯之外其他東西都偏貴耶
尤其是綜合湯,雖然料很豐富,可是湯碗好小一碗
雖然可以續湯,可是看起來就很想一碗嘛 (哭哭)
巴特!!因為真的很好吃很好喝
所以我還是會繼續再去吃 哈哈
我媽才誇張哩,上次帶他去過一次後他到市區就喊說他想吃永記虱目魚丸
前幾天跟我爸出門還自以為熟門熟路? 說要帶我爸去吃很好吃的東西 (就是永記啦 )
結果那天剛好店休.........
地址:台南市中西區開山鹿82-1號
電話:06-2223325
營業時間: am6:30-pm1:30
公休日:店內公告 (無固定公休日)