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網路現在很紅的整顆番茄飯
走在食尚尖端的我怎能不來湊一腳(愛吃還理由一堆 )
光看就覺得真的超簡單的!!!
重點是食材取得輕易度 99%
強力推薦大家都可以試試看唷 ^^
▼請備妥
大顆番茄一顆 (不要可愛到去拿一顆聖女小番茄啊)
鹽3/4小匙
黑胡椒顆粒1/4小匙
橄欖油2小匙
還有最重要的米!!!(廢話)
今天我是用兩杯米來烹煮
米兩杯+水兩杯
然後因為番茄煮後會出水,所以可以再用湯匙再把水舀一點點起來
如果你喜歡吃濕潤一點的就不用舀了也沒差我覺得
照片中已經下番茄了是錯誤示範!!純粹是我太迫不及待想把番茄放下去
所以拍完照我就馬上把番茄又拿起來了 (拍謝拍謝)
▼鹽+黑胡椒+橄欖油都丟下去然後拌一拌
▼把整顆番茄丟下去--->按下炊飯
▼飯煮好了之後迫不及待打開!!!
▼此時就聞的到淡淡的番茄香味撲鼻而來囉
把番茄用飯匙搗爛然後把飯攪一攪
噹啷~~~上桌!!!
雖然沒有網路說的那麼誇張到六親不認
但....真的很好吃耶!!!吃起來很像清爽的炒飯
真的很好吃><
本來想做升級版的 (冰箱還有南瓜~蟹肉~香菇等食材)
但想說第一次做先來吃吃原味看看-----果然好吃
一起鍋我才正在試口味,我姐那不到2歲的小女兒跑來我身邊比著我的碗說他也要吃
然後我就這麼上演慈母戲碼餵小孩
連不愛吃飯的大女兒 (3歲) 也說他要吃
於是姨姨我就這麼盛一碗飯讓小朋友吃光光了!!!
強力推薦
真的好吃的整顆番茄飯
下台一鞠躬
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